Mexico Organic 260g

Ett Ekologiskt kaffe från Chiapas (Motozintla ) Mexiko

Mörk/Medium rostat kaffe med toner av Vanilj choklad och mandel

Kaffet kom till Mexiko sent 1700 tal, Mexiko är det 9 största landet när det kommer till kaffeproduktion och ett av de länder som exporterar mest ekologisk kaffe.

Det odlas ca 4 % Robusta resten är arabica.

De 3 största regionerna heter : Veracruz, Chiapas och Oaxaca

Rostdatum:2023-05-16

Variety: Bourbon, Caturra, Catuai

Processing: washed, sun-dried

Grades: SHG EP

Altitude: 1.100 - 1.250 masl